静岡県内で厨房設備をお使いの皆さま、こんにちは。クラシード静岡です。
飲食店をはじめ、ホテル・学校・大学・保育園・病院・介護施設・社員食堂・食品工場など、厨房設備のある施設では、グリスフィルターが使用されています。
現在、ステンレス製のグリスフィルターを使用されている施設も多いと思います。
一方で、
「高性能グリスフィルターって何が違うの？」
「今のステンレス製フィルターから変更するメリットはある？」
という疑問をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回は、ステンレス製グリスフィルターと高性能グリスフィルターの違いについて、分かりやすくご紹介します。
ステンレス製グリスフィルターとは？
ステンレス製グリスフィルターは、厨房の排気設備などで広く使用されているフィルターです。
耐久性があり、繰り返し使用できる一方で、日々の使用によって油汚れが蓄積します。
そのため、定期的な洗浄やメンテナンスが必要になります。
特に油を多く使う厨房では、
「フィルターを洗うのが大変」
というお悩みにつながることがあります。
高性能グリスフィルターとは？
高性能グリスフィルターは、油煙に含まれる油分を効率よく捕集することを目的としたフィルターです。
厨房の使用状況によって適したフィルターは異なりますが、現在使用しているフィルターを見直す際の選択肢の一つになります。
特に、
「厨房の油煙が気になる」
「フィルターの管理をもっと楽にしたい」
という施設では、高性能フィルターへの変更を検討する価値があります。
一番大きな違いは「フィルターそのもの」だけではありません
高性能フィルターへの変更を検討する際、フィルターの性能だけに注目しがちです。
しかし、クラシード静岡がご提案したいのは、
高性能フィルター＋レンタル・定期交換
という仕組みです。
つまり、フィルターを変更するだけではありません。
高性能フィルターをレンタルすると、管理までお任せできます
クラシード静岡では、交換時期になるとスタッフが施設へお伺いします。
STEP 1 汚れたフィルターを回収
現在使用しているフィルターを回収します。
STEP 2 洗浄済みフィルターへ交換
その場で、洗浄済みの高性能グリスフィルターへ交換します。
STEP 3 専用洗浄工場へ
回収した汚れたフィルターは持ち帰り、専用の洗浄工場で洗浄します。
STEP 4 次回交換へ
きれいになったフィルターを次回の交換時に再びお持ちします。
つまり、
交換
↓
回収
↓
専用工場で洗浄
↓
次回交換
というサイクルです。
お客様ご自身でフィルターを洗浄する必要がありません。
「フィルターを買う」のではなく「管理を任せる」
ここが、クラシード静岡のサービスのポイントです。
高性能フィルターを購入して、
「汚れたら自分で洗う」
「交換時期も自分で管理する」
という方法ではなく、
高性能グリスフィルターをレンタルして、交換・回収・洗浄までお任せいただく。
厨房スタッフの皆さまの負担を少しでも減らすことを目的としています。
こんな施設におすすめです
✔ ステンレス製フィルターを使用している
✔ フィルターの油汚れが気になる
✔ フィルターを洗浄する時間がない
✔ 厨房スタッフの負担を減らしたい
✔ 高性能フィルターを試してみたい
✔ フィルター交換を自分たちで行うのが大変
✔ グリスフィルターの管理を外部に任せたい
一つでも当てはまる場合は、一度フィルターの見直しを検討してみてはいかがでしょうか。
飲食店だけではありません
グリスフィルターを使用する厨房であれば、さまざまな施設が対象です。
- 飲食店
- ホテル
- 学校・大学
- 保育園・幼稚園
- 病院
- 介護施設
- 社員食堂
- 食品工場
など、厨房設備のある施設からのご相談を承っています。
静岡県内で高性能グリスフィルターのレンタルなら
クラシード静岡では、静岡県内全域で高性能グリスフィルターのレンタル・定期交換サービスを行っています。
「今のステンレス製フィルターから変更できる？」
「高性能フィルターを使ってみたい」
「フィルターの洗浄を自分たちでやるのが大変」
「交換や管理を任せたい」
そんなお悩みがございましたら、お気軽にお問い合わせください。
現在のフィルターや厨房設備の状況を確認し、施設に合わせてご案内いたします。
グリスフィルターを替えるだけではなく、フィルター管理そのものをラクに。
クラシード静岡の高性能グリスフィルターレンタルを、ぜひご検討ください。
